平安鹽祭20周年 晉基建設疼惜這塊鹹鹹土地 推「慶·鹽·豐」舞劇
▲鯤鯓王平安鹽祭於台北火車站舉行記者會,期望讓更多人看見這個祭典盛事
▲鯤鯓王平安鹽祭於台北火車站舉行記者會,期望讓更多人看見這個祭典盛事
台南在地建商「晉基建設」,率先交出答案,董事長廖淑芬表示:晉基落實ESG永續發展目標,不僅將在2023年底取得碳盤查認證,我們更積極尋找ESG供應夥伴,預計於2025推出晉基首棟碳中和建築。」
海邊的鹽,平原上的糖,是台南的味覺記憶,豐富料理的緣起。我們向海走去,看「井仔腳瓦盤鹽田」在細數不盡的歲月下,靜謐沉澱出鹽與人的今昔足跡。