
達人小檔案/廖淑芬
在台灣的建築產業裡,很少有人像晉基建設董事長廖淑芬那樣,幾乎在創業第一天,就同時驅動文創與建設的雙引擎,有人甚至戲稱晉基是「賣鹽的建設公司」,但,此一策略反而成為晉基品牌最獨特、也最難被複製的核心精神,文創公司品牌「成功鹽」不只被指定為國宴用鹽,量少質佳的鹽花,還讓台南市長黃偉哲讚許為「鹽界的LV」,而晉基建設的建案,更拿下國內首座藍寶石級減碳建築的認證,永續對晉基而言,不是口號,而是從文化到建築的完整實踐。
返回府城故鄉之前,廖淑芬在台北的職涯,橫跨公關、電視購物等產業,雖已養成對事物與產品價值的判斷,但,都與建築毫無關聯,回到台南之後,也從事自在、彈性的保險業務,結識從事營建工程的陳仁昌,因為喜歡他的真誠,進而結婚,共組家庭。
廖淑芬表示,10年前,她與夫婿陳仁昌討論創業方向時,便已定調,台灣不缺乏好的建商,但,「企業不只是蓋房子,而是應該回應土地與文化」,這句話成為晉基建設與台灣守護文創,同時誕生的起點。
她說,建設,是從零開始打造品牌、建立品質、面對市場競爭,文創,則是經營台南北門井仔腳瓦盤鹽田,投入井仔腳鹽田的保存、文化轉譯、品牌重塑,就她對土地的理解,二者缺一不可,因為,建築是生活的容器,文化是生活的靈魂。廖淑芬指出,晉基建設跨界守護井仔腳鹽田時,外界最不理解的就是,為什麼建設公司要經營鹽田?有人甚至戲稱晉基是「賣鹽的建設公司」,過程中,曾經讓她產生自我信心懷疑,但,廖淑芬並未退縮,持續堅持文化不是附屬品,而是企業的底層邏輯。
廖淑芬道出第一次踏上北門井仔腳瓦盤鹽田時,映入眼簾的是一段即將消失的台灣生活史,這是鄭成功在清朝時期,率兵進駐台南,戰退荷蘭,由部將陳永華引進360多年製鹽技術的文化傳承,「守護鹽田,不只是守護古蹟,而是守護一段真實存在過的文化記憶」,於是,她把文化放進企業基因,並賦予新的品牌生命,命名為「成功鹽」,並把鹽田視為品牌的精神原點。
這份堅持,讓「成功鹽」成為第十六屆總統國宴指定用鹽與伴手禮,也是國際米其林名廚,跨海追尋的風味用料,每包200公克的鹽花,售價1,000元,是全台最貴,也是世界最貴之一,廖淑芬說,鹽花的年產量不到1噸,「如果我們的品質比法國更好,為什麼不能更貴?」更何況,它代表的是文化價值。
廖淑芬表示,必須理解曬鹽工法、歷史脈絡,才能做出有底氣的產品,她把鹽花定位為「品牌頂級象徵」,而建設讓她思考生活的本質,文創和建設這兩條線,在她身上交會,形成晉基獨有的品牌精神,讓文化能量,也成為晉基建築品牌的底氣。
由此,在建築領域,廖淑芬同樣要求每一個材料、每一個工法,都必須回應生活的真實需求,她說,正是這樣的精神,最終凝聚成晉基的「森建築」理念,建築不是量體,而是與土地共生的生活場域,也正因如此,晉基能在短短幾年內,從新創建商成為台南最具文化辨識度的品牌。
廖淑芬表示,創業精神,從來不是「選一條最容易的路」,而是「選一條最值得的路」,由於她的跨界,最終帶來三個關鍵成果,包括文化讓建築有靈魂、建築讓文化有資源、以及兩者共同打造永續品牌。
達人座右銘
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